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四川省天然藥物分離純化工程技術(shù)研究中心

本草百科

中藥——梔子花

本文來(lái)自:    發(fā)布時(shí)間:2019-07-25


夏日三白,梔子花篇 | 梔子花開(kāi),如此可愛(ài)



梔子花開(kāi), so beautiful so white

這是個(gè)季節(jié),我們將離開(kāi)

難舍的你,害羞的女孩

就像一陣清香,縈繞在我的心懷


······


夏日三白說(shuō)的是梔子花、茉莉花、白蘭花,這三種夏日里開(kāi)放的小白花。小時(shí)候,他們通常被婆婆們擺在一起叫賣(mài),現(xiàn)在雖然還有,但已經(jīng)很少了。



今天這篇,我們就先來(lái)說(shuō)說(shuō)夏日三白中的梔子花。

-梔子-

Gardenia jasminoides Ellis

茜草科 | 梔子屬

常綠灌木

盛夏,正值畢業(yè)之際,梔子花的清香也開(kāi)始彌漫在街頭。何炅的一首《梔子花開(kāi)》唱出了多少人畢業(yè)時(shí)候的心聲,而梔子花的清香也讓即將分別各奔東西的人兒心里更添了一份對(duì)往日青蔥歲月的美好回憶。


轉(zhuǎn)眼15年過(guò)去了,聽(tīng)著《梔子花開(kāi)》畢業(yè)的少男少女們已變成了叔叔阿姨。而你可能不知道,梔子也是傳統(tǒng)中藥材。

梔子( Caradenia jasminoides),亦稱(chēng)黃梔子、山梔、紅枝子等,是茜草科的一種常綠灌木,主產(chǎn)于江西、浙江、湖南等地。


梔子的果實(shí)是傳統(tǒng)中藥材,亦屬衛(wèi)生部頒布的第一批藥食兩用資源,具有護(hù)肝、利膽、降壓、止血、清熱等作用。

梔子的可利用部分主要為梔子果實(shí)和梔子花,梔子果實(shí)的化學(xué)成分復(fù)雜,主要包括藏花素類(lèi)、甙類(lèi)和多元酚類(lèi),此外還含有果膠、甘露醇以及Fe、 Mn、Zn、Cu等20多種微量元素;梔子花含梔子精油,是提煉梔子香精的主要原料。


梔子作為傳統(tǒng)中藥材,目前前已在天然食用色素(梔子黃色素及梔子藍(lán)色素)的生產(chǎn)中占據(jù)重要地位。



普思生物提供超過(guò)1800種天然產(chǎn)物單體物質(zhì),其中包括不同等級(jí)、規(guī)格、純度等約4000產(chǎn)品,其中梔子含有的京尼平、京尼平-龍膽雙糖苷、梔子苷、去乙酰車(chē)葉草苷酸甲酯、梔子新苷、山梔苷等特征成分均有銷(xiāo)售。


普思生物的各類(lèi)產(chǎn)品目前已廣泛應(yīng)用于中草藥質(zhì)量評(píng)價(jià)、提取物含量分析、生物活性研究、新藥候選化合物篩選、食品或營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑等多個(gè)方面,滿(mǎn)足您在天然藥物、生物農(nóng)藥、保健食品、營(yíng)養(yǎng)添加劑等多領(lǐng)域的需求。




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